Brigadeirão

Ingredientes

·        6 gemas

·        2 latas de leite condensado

·        Mesma medida de leite integral

·        6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

·        1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo

Numa tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite Integral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina. Misture bem até ficar homogêneo. Unte a fôrma (20 cm de diâmetro com furo no meio) com Margarina. Despeje a mistura e leve para assar em banho-maria em forno alto (250ºc) por mais ou menos 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.

Desenforme e decore com chocolate granulado.