Molho Branco

Molho Branco prático e fácil de fazer, sem segredos!!!

2 xicaras de leite integral
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
sal, noz - moscada em pó e pimenta do reino branca a gosto

Modo de Preparo:
Ferva o leite, derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma mistura homogênea, aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar, deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal, noz-moscada e pimenta.

Lembrando que o molho branco tem origem francesa, e qualquer coisa que muda-se nesta receita, descaracteriza-se completamente o molho!

Aproveitem!