Frango Surpresa

INGREDIENTES

• 2 Kilos de filé de peito de frango
• 300 grs de Presunto fatiado
• 300 grs de mussarela fatiada
• Farinha de rosca
• Palitos
• 2 Ovos ligeiramente batidos
• Óleo para fritar

PASSO A PASSO

Tempere os filé de frango com alho e sal.

Bata os ovos ligeiramente e reserve.

Coloque a farinha de rosca em uma vasilha grande.

Faça camadas de presunto e mussarela, dobre os filé e prenda com o palito.

Depois disso, passo o bife no ovo e na farinha de pão de modo que todo ele fique empanado.

Frite em óleo bem quente, deixando no fraco para cozinha e dourar depois.

Sirva com arroz branco e Maionese se preferir...

Bom apetite!!!